Una hamburguesería como dios manda
Es una institución en Madrid y una hamburguesería como dios manda - nada de pretensiones gourmet ni quesos de cabra ni rollos fusión ni leches - son hamburguesas simples y riquísimas servidas calientes, tiradas de precio, y con ese servicio medio-borde de la vieja escuela madrileña. Vamos, es perfecto.
A la hora de elegir, tienes hamburguesas pequeñas y grandes con la opción de añadir queso, beicon, cebollas a la parrilla, o champiñones. Si voy con hambre, suelo pedir dos hamburguesas grandes, una con beicon y queso y otra con champiñones y queso. Usan una especie de queso suizo que es muy acertado ya que funde muy bien resultando en bocados de carne, queso derretido, grasa, y salsa. No sé si es mi hamburguesa preferida de todo Madrid, pero está en el top 5 seguro.
Las hamburguesas grandes son a 3.20 con cada suplemento por 0.60 más. Añades un botellín bien frío y tienes una comida buenísima por menos de 5 euros.
