Fábrica de cervezas en Markthalle Neun.
Heidenpeters es una pequeña pero increíble fábrica de cervezas y bar en Markthalle Neun, una parada obligatoria para todos los amantes del buen comer en Berlín. Tienen su fábrica en el sótano del mercado y si vas los fines de semana por la mañana incluso puedes visitar las instalaciones.
Cuando fuimos, tenían un Pale Ale, un Stout, un Framboise muy, muy conseguidos, y un Berliner Weisse - una variedad nueva para mí. Probamos el Pale Ale que era ligero y fácil de beber con el justo toque de sabor y el berliner weisse era una maravilla – nunca lo había probado (¿dónde mejor que Berlín?) y era un sorprendente mezcla de cítrico y dulce que no podía parar de beber.
También tienen más variedades de botella, pero vamos - si estás bebiendo en una fábrica de cerveza, ¡hay que tomarla del grifo!.
Si estas en Berlín, recomiendo ir al Markthalle Neun un sábado sobre el medio día para picar algo y probar las birras en Heidenpeters.
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