Hermania Restaurant

Hermania es un restaurante de cocina alemán. Está en el centro histórico de Sibiu, ciudad fundada por los sajones alemanes en la edad media, y bautizada Hermanstadt. Es un restaurante bastante grande, que está en la planta baja, pero un poco elevada, de un monumento histórico.

En el menú encuentras sopas de albóndigas, jabones y otros cárnicos, en su mayoría a base de cerdo. También hay platos de carne son salsa de vino, y la polenta, este puré de harina de maíz que constituye la base de la comida en esta región de Rumanía.

Encontramos el restaurante bastante vacío y en varias ocasiones pasamos de comer ahí porque no había nadie.