Hops & Barley

Hops & Barley es un bar y fábrica de cerveza buenísima en el barrio alternativo de Kreuzberg en Berlín, a solo unos pasos del famoso Plaza Boxhagener. Lo que mola de Hops & Barley comparado com muchos bares de cervezas modernitas en Berlín es su pasión por cervezas tradicionales alemanes - trigos, dunkels, helles, e incluso pilsners. Eso no quiere decir que no experimenten - siempre están fabricando variedades especiales o extranjeras como un Pale Ale riquísima (cuando estuvimos allí).

Pero bueno - estás en Berlín así que debes probar la especialidad local. Yo te recomendaría un berliner weisse, una cerveza de trigo única con un sabor cítrico y refrescante. Nunca lo había probado y ahora está entre mis preferidas.