Horno de pan de Albarracín

Está a unos pasos del ayuntamiento, en pleno casco antiguo y lo conozco de toda la vida, hasta tal punto que es visita imprescindible si vamos a Albarracín.
Lo más típico son las trenzas mudéjares, pero los croissants los bordan.
Suerte porque hay veces que cuando llegas ya han arrasado los turistas con prácticamente todas las existencias.
Si os colocais de frente a la típica casa de la foto, lo teneis a mano derecha subiendo la cuesta.

Torta de chocolate que se hace polvo en la boca, pan que dura en total 3h en su estado optimo y luego se hace chicle.

Odio hacer ese tipo de comentarios en portales de Internet pero esto hay que decirlo a modo de critica constructiva para el local con lo que espero que se pongan las pilas con la calidad, siendo el único horno del pueblo la calidad tiene que estar a la altura.

En la próxima visita os daremos otra oportunidad.