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Un horno de pan
En la medina de Tetuan existen varios hornos dedicados a la cocción de pan desde hace algunos siglos atrás.
El conocido como Horno Sidi Ali Ben Raisun data de finales del siglo XVIIII y desde entonces hasta la actualidad sigue funcionando como horno comunal donde los locales del barrio llevan sus masas de pan para cocer.
En este lugar es posible ver el proceso de cocción del pan desde que la masa ya está fermentada y si nos acercamos a su interior podremos incluso degustar y comprar algunas de las piezas de pan recién horneado.
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