La posada adaptada al siglo XXI. Un lugar urbano, moderno y diferente donde dormir y comer
Ubicado en el distrito de Chamartín, el antiguo Hotel Aristos y el restaurante El Chaflán, tras una radical reforma, son ahora una vanguardista Casa de Huéspedes. Así nace La Posada de El Chaflán, una actuación de arquitectura y gastronomía basada en la más pura vocación de servicio. Humanismo, funcionalidad y gastronomía son nuestros pilares fundamentales.
Hemos tomado como referencia a algunos de los más importantes movimientos artístico-culturales urbanos comprendidos entre las décadas de los 50 a los 90. Artistas transgresores de la talla de André Cadere, Franz Eckermann, Robert Smithson, Philppe Parreno o Dan Flavin, artistifican un espacio único en Madrid. Ofrecemos habitaciones funcionales con un lenguaje urbano y gastronómico, destinado al viajero de negocios o al que busca ambiente desde la mañana hasta la madrugada.
Todas nuestras habitaciones rinden homenaje al arte de preparar comidas de la mano del surrealismo de la fotógrafa Cristina Calvo.
De la mano del Chef Juan Pablo Felipe (Premio Nacional de Gastronomía 2001), podrá disfrutar de una momentos gastronómicos únicos en un ambiente elegante pero informal.
Para finalizar la velada hasta la madrugada disfrute de nuestra zona lounge, nuestro cócktail bar o nuestro jardín.
En definitiva, rescatamos el concepto de posada (nacido en el s. XVII) pero lo adaptamos al siglo XXI. Un lugar moderno y, sobre todo, urbano donde... descansar, disfrutar, experimentar, trabajar, amar, dormir, soñar, imaginar, escribir, dialogar, comunicar, cuchichear, tertuliar, quedar, escuchar, vivir, reír, llorar, emocionar, yantar, aposentar, descubrir, hospedar, viajar, navegar, compartir, recibir, dar, sentir, mirar, insinuar, palpar, oler, tocar, vestir, desnudar, andar, pintar, cocinar, servir, acompañar, provocar, transgredir, comprometer, ayudar, copiar, inventar, crear, comer, beber, filosofar, entretener, opinar, nadar, ojear, cazar, pescar, enamorar, zalamear, besar, acariciar, iluminar, gozar, anochecer, amanecer, triunfar, enganchar, arropar, sentar, tumbar, levantar.
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