Una maravilla renovada
Mucha gente ha oído la palabra "bitácora", y muchos también piensan que se refiere a un cuadernillo donde se anotaban las incidencias de una travesía en barco. No van desencaminados, pero no es del todo correcto. La bitácora es un pequeño armario, de forma cilíndrica donde se guardaba el elemento más importante del barco, la aguja que señalaba el norte magnético y sin cuyas indicaciones los tripulantes quedaban a la deriva.
Y ese mismo elemento, con todo su simbolismo, es el que nos recibe nada más llegar al hotel Bitácora de Spring Hoteles. En el establecimiento se guardan, como en ese armario naútico, todos los secretos de Spring Hoteles. Empezando por la amabilidad infinita y la cálida acogida de su servicio de Recepción, pasando por la riquísima gastronomía con la que contentar nuestro paladar, o la comodidad de sus recién reformadas habitaciones y un sistema de Todo Incluido y Media Pensión, con primeras marcas que me sorprendió muy gratamente. Pero veamos todo esto en detalle.
