Hotel El Perro de Paterna

Este hotel de dos estrellas está catalogado como Hotel Rural, quizás porque se encuentra en el centro urbano de un pueblo de la campiña gaditana. Pero debería estar catalogado como Hotel con Encanto porque es todo un viaje al pasado de Paterna de Rivera.

En estos locales estuvo el bar del Perro de Paterna hasta su muerte, y aquí sonó infinidad de veces su cante mientras atendía a sus clientes. Ese espíritu ha sido inmaculadamente mantenido siendo actualmente el Hotel todo un museo del arte flamenco. Ahora el bar es un restaurante conocido, especializado en cocina tradicional, sobre todo carnes de caza, productos de la tierra de temporada y pescados de la Bahía.