exquisitos platos en un marco incomparable
Una Fattoria es una granja, pero esta granja es muy especial, porque además de estar ubicada en un lugar muy hermoso como es la región Toscana de Italia, es un viñedo cuyos vinos guardan una gran tradición y poseen mucha calidad.
Además del excelente vino, en San Donato también producen el licor muy italiano llamado “grapa”.
Se cultiva una flor de donde extraen el azafrán para cocinar platillos de alta cocina, y también produce un aceite de oliva igualmente exquisito.
Al visitar la Fattoria tienes la oportunidad de probar algunos de los productos que ahí se preparan y hacer buenas compras; si tienes la suerte que yo tuve, podrás comer en su comedor unos exquisitos platillos cocinados por sus dueños.
La comida que ofrecen a grupos de turistas consiste en una gran variedad de quesos y embutidos, acompañados con el vino de la casa y la grapa, por si te gusta el licor con alto grado de alcohol, todo servido en una atmósfera tan Italiana, que te deja maravillado!
Pero eso no es todo, tenéis que ver las fotografías que aquí muestro porque el lugar es bellísimo! Es rústico, antiguo, natural... Fue construida en lo que fue la Vía Francigena, muy cerca de la iglesia parroquial estilo románica que ha mantenido su estructura original intacta, al igual que la mayoría de sus casas y salones.
En San Donato también tienen servicio de Bed & Breakfast y los detalles los podrás encontrar en su portal de Internet. Está ubicada a 4 kilómetros de San Gimignano, a 15 Km de Volterra y 55 Km de la hermosa ciudad de Florencia. Lo mismo puedes pasear a pié, a caballo, en bicicleta o en automóvil, por todos lados encontrarás belleza y recrearás tu espíritu.
Debo de reconocer que de todos los rincones a los que he viajado, éste es sin duda uno de mis favoritos.
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