Juan Quintana
Pescados y mariscos locales
Si hay un sitio especial y tradicional para comer en Wissant, ese es el hotel restaurante Le Normandy. Mucho más famoso en la zona como restaurante que como hotel. Personalmente solo puedo hablar de mi experiencia como restaurante.
La decoración preciosa, con un aire muy tradicional de la campiña francesa, la atención muy buena con un inglés de lo más fluido, aplicado a las cartas y una comida excelente. Su fuerte son los pescados y moluscos locales, incluyendo algunos mariscos ... todo eso con vinos locales y como no podría ser de otra forma, magníficos quesos. También ofrece salmón y carnes, pero es más recomendable la opción más marinera.
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