Rebeca Cabrera Meneses
Gumbo Ya-ya
Visitar los parques de Disney en California es toda una experiencia culinaria ya que existen miles de opciones para saciar tu apetito y recuperar energía para continuar visitando las mágicas atracciones y shows. En mi reciente vista descubrí este restaurante que ofrece platillos típicos de Nueva Orleans con una mezcla explosiva de sabores con toques de Jazz.
El platillo estrella es el tradicional Gumbo Ya-ya, una sopa de frijoles con salchicha, pollo y arroz. Sin embargo, no puedes dejar de probar su selección de Wraps y su Louisiana Crab Cake, un pastel de cangrejo frito servido con
Salsa de pepino.
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