Lala
Comida con vistas a la ría
La Cantina de Pescadería es un lugar privilegiado, a orillas de la ría de Huelva, y junto a la lonja (donde se celebran aun subasta del pescado fresco). Como es de imaginar, su materia prima proviene de ella, por lo que la frescura y calidad son inmejorables.
Aunque la carta es amplia y variada, aquí has de venir a comer pescados y mariscos. Si bien, se trata de una cocina creativa e innovadora: Paté de navajas y mango con espuma de cítricos, Champiñones rellenos de bacalao y mariscos, Crepes de pescado con muselina de piquillo y humus, Terrina de ahumados con calabacín y rulo de cabra, Falso tomate de foie de oca, Langostinos en panko con crema de algas y menta, Tagliatelle al nero di sepia con rape y almejas...
Quizás se les va un poco la mano con la "decoración" de los platos. El precio es algo elevado para Huelva (unos 30€ por persona), pero comer con estas vistas no tiene precio.
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