Erika Paz
Platos tradicionales, con sabor casero
Este lugar es todo un hallazgo en la vía que va hacia El Jarillo, en el Estado Miranda. Justo cuando llegan a la zona de Laguneta de la Montaña se sigue derecho por la carretera y unos diez minutos más allá van a encontrar este restaurante construido enteramente en madera y bahareque, con techos de zinc.
Tiene nueve ambientes, eso les puede decir lo grande que es, y se especializan en servir platos tradicionales, con sabor casero. Sopas, hervidos, mondongos, hallaquitas de cochino, carne y pollo, carnes en vara, chorizos, morcilla. También preparan desayunos criollos. El ambiente allí es muy bonito, ya comienza a hacer frío porque se está ascendiendo en la montaña.
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