Yoli ChamBa
Este es , quizá , el momento estrella ...
Este es , quizá , el momento estrella del día . Los mozos del pueblo se pasan toda la mañana preparando la comida de cientos de personas que , al mediodía , se sentara a la mesa de esta fiesta del Capilote .
El ticket de la comida se retira en uno de los puestos que hay en la plaza , a lo largo de la mañana , al precio de seis euros por persona . El menú incluye paella , carne y chorizo a la parrilla , bebidas , pan y , de postre , el típico queso con miel de la montaña .
Cada año son mas los comensales que acuden a celebrar con la gente de Riaño uno de los días mas importantes del año , por el valor emotivo que les supone esta celebración .
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