¿Dónde comer crepes?
Escondido es el corazón del oeste de Cali encontré a Creperí, es un lugar pequeño, cómodo, ameno, con una ambientación tipo café francés, manteles a cuadros, mesitas cuadradas y música agradable.
Lo mejor de La Creperí es la preparación de los crepes, realmente son diferentes a los que normalmente he comido en otros restaurantes, podría decir que la masa es más suave y no es el crepe perfecto hecho en máquina para crepes, la preparación es más tradicional, hogareña y se siente que los ingredientes son frescos.
Personalmente me encantan los crepes dulces, yo comí el crepe de arequipe y banano y me encantó sobre todo porque mientras comía colocaron “Non, Je Ne Regrette Rien de Edith Piaf”. También he escuchado muy buenas referencias del Crepe Trois que está hecho con 3 tipos de queso.
