Oscar Lopez Castedo
Si algo no le falta a Salamanca son...
Si algo no le falta a Salamanca son bares, pensareis que es como a cualquier ciudad española, pero en realidad aquí es especial. La Dehesa, un local situado en el centro, en la calle Toro a poco más de 3min de la Plaza Mayor, es un claro ejemplo de los bares y tascas de esta ciudad. Local estrecho en la barra, con mesas y comedor más amplio al fondo, justo a la entrada se encuentra la zona de manejo de embutidos. Ahí están expuestos los ibéricos de jabugo, exquisitos. Tiene tapas, raciones, tablas, ensaladas, etc y de varios precios (personalmente no me pareció nada caro). Para acompañar a estas delicatesen nacionales, nada mejor que un buen ribera o rioja.
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