Marie & Matt
Especialidad culinaria monegasca
Mónaco no tiene una gastronomía muy diferente a la francesa, pero sí que tiene una especialidad: la fougasse monégasque. Estas pastas hechas con masa sablé, cubierta de semillas de anís recubiertas con azúcar, saben como las golosinas car-en-sac.
Lleva los colores rojos y blancos de la bandera de Mónaco, y en otra época fue considerado el postre de los pobres.
