Adriana Arias Simonovis
La Ochava Speakeasy
Sin ser clandestino ni ilegal, La Ochava intenta ser speakeasy. No porque tenga que apretarse los pantalones ante una terrible ley seca como la que dio origen a esta clase de bares norteamericanos en 1920, sino porque expende tragos oldfashioned inspirados en esta época. A mi parecer, no lograr alcanzar el alma speakeasy, sobre todo porque le falta hacernos sentir underground, algo a lo que podrían sacarle mucha más punta para no ser otro bar de tragos más.