Carlos Olmo
Aunque todos los restaurantes de...
Aunque todos los restaurantes de Salento tienen como especialidad la trucha con superpatacón, este es uno de los más económicos, y por sólo 3€ tenemos una trucha abierta y limpia, que se presenta sobre un patacón gigante de más de 25 cm de largo.
La trucha se sirve en muchas preparaciones: Dorada, al ajillo, con champichones, empanada, con queso, y en todas ellas está deliciosa
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