Alberto Conchado Sánchez
Local especializado en quesos
Creo que es el primer local de la ciudad especializado en quesos. Puedes comprarlos para llevar como si fuera una charcutería selecta, o puedes pedir que te preparen bandejas o cestas (por cierto, lo hacen con un gusto exquisito), o puedes ir a tomarte un vino y comer, ya sea raciones "normales" o las especialidades de la casa, evidentemente basadas en diversos tipos de queso.
Especialmente recomendada la fondue.