Roberto Caravaggi
bistró moderno a lo largo del curso
Moderno bistrot lungo il corso
Lungo Corso Strada Nuova, una delle più note passeggiate di Pavia, ci s’imbatte in questo piccolo locale di recente apertura. L’ambiente si caratterizza per lo stile moderno degli arredi e per l’originalità nell’allestimento degli spazi, dalla vetrina con delle installazioni a forma di zucca (per celebrare la stagione autunnale) alle mensole disposte sulla parete dietro al bancone, che ricorda molto una tipica dispensa domestica. Tutto questo, insieme alla lavagna dove sono indicate le specialità del giorno, contribuisce a creare un’atmosfera accogliente e familiare. Con la sua proposta di dolci, “Latteria” bensì presta per colazioni o per una golosa merenda, come potrebbe essere una fetta di torta accompagnata da un buon caffè, un the o una cioccolata calda. Il menu contempla però anche panini e stuzzicherie più adatte agli amanti del salato. C’è, tuttavia, anche una proposta di piatti, dove spiccano originalità e ricercatezza, per gli habitué del brunch o per chi vuole concedersi un pranzo insolito e raffinato.
Corso Strada Nuova, uno de los paseos más conocidos de Pavía, se encuentra este pequeño establecimiento de reciente apertura. El entorno se caracteriza por el estilo moderno de los muebles y la originalidad en la creación de los espacios, desde la ventana con las instalaciones en forma de calabaza (para celebrar la temporada de otoño) a los estantes dispuestos en la pared detrás del mostrador, que recuerda mucho una despensa hogar típico. Todo esto, junto con la pizarra donde se indican los especiales del día, ayuda a crear un ambiente acogedor y familiar. Con su propuesta de dulces, "productos lácteos", pero paga para el desayuno o un sabroso aperitivo, ya que podría ser un pedazo de pastel acompañado de un buen café, un té o un chocolate caliente. El menú, sin embargo, contempla también sándwiches y aperitivos más adecuadas a los amantes salados. Pero también hay una propuesta de platos, donde la originalidad excepcional y sofisticación, para los asiduos o almuerzo para aquellos que quieran disfrutar de un comedor inusual y refinado.



+2