Licores Rubus
Esta es la empresa de Liliana Gutt, que en 2002 decidió emprender la aventura de fabricar licores artesanales a base de frutas de La Colonia Tovar.
Desde ese momento crea junto a sus esposo licor de mora, fresa, parchita y otros frutos. Demoran unos tres meses en llenar cada botella desde el momento que se macera la materia prima. Hacen unas veinticinco cajas de licor al mes que distribuyen en los locales del pueblo y venden en su casa del Sector El Paují de La Colonia Tovar.
Uno de los atractivos de su producto son las botellas en que vienen envasados pues han sido decoradas artesanalmente con la técnica de falso vitral y así el turista puede llevarse no solo lo que va tomar sino que dejará algo de recuerdo de su visita a esta zona del Estado Aragua.