Chris Pearrow
Cockatils Expertamente vertidas
Lope es una nueva adición a la tendencia en Madrid de la apertura de restaurantes que intentan parecerse a los restaurantes de centroamérica de los años 50. A diferencia de los otros, Lope no pone el diseño y el "ambiente" por encima de la buena comida y de las bebidas. El restaurante tiene un ambiente encantador con sillas cómodas, sofás y estanterías llenas de cómics. En el bar tienen tapas y pasteles y también un comedor para las comidas importantes. La comida (por lo que pude juzgar del menú, ya que sólo estaba allí por las bebidas) parecía española-clásica, pero con un toque moderno y fresco.
Las platos que pasaron cerca de mi mesa parecían delicioso. Puedo decir que las bebidas eran excelentes. Tienen unos licores de primera, especialmente ginebras y whiskys, a precios razonables. Los gin-tonics eran especialmente buenos y estaban hechos con semillas de granada y las fresas en rodajas le daban un agradable toque afrutado. ¡Sin duda lo recomiendo para probar los cócteles y debo admitir que me muero de ganas de ir allí y comer!
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