Nirmal Ramo
¡Viva México!
Este es uno de mis restaurantes favoritos en México. Tienen dos sucursales, esta en Cuernavaca y en Tepoztlán. Lo que puedes comer aquí es básicamente el espíritu de la cocina mexicana. Tienen toda la variedad de platillos que te puedas imaginar. El restaurante está decorado de manera típica, lleno de colores y con bellas artesanías.
A pesar de que la cocina mexicana usa gran cantidad de productos animales, hay mucho de donde escoger para una buena comida vegana. Las quesadillas (sin queso) de flor de calabaza, huitlacoche, champiñones son una buena opción. Uno de los platillos favoritos es el arroz con con mole negro.
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