Adriana Vizcaino
Todo se acompaña con cebollitas caramelizadas y un chile jalapeño relleno de queso
Unos hot dogs (o dogos como se les llama popularmente) que se ubican en los límites de Guadalajara con Tlaquepaque.
Ya tienen casi 5 años y lo que comenzó como un pequeño puesto callejero, ahora ya está a punto de mudarse a un local ahí mismo donde se ubican actualmente.
La oferta es corta pero con mucho sabor: dogos de salchicha de pavo, de panela y acompañados de lechuga. También tienen hamburguesas y costillitas, ambas elaboradas en la parrilla a la leña.
Para acompañar una buena agua de horchata o un café moka!
No son los típicos dogos, aquí el Clásico Luigi lleva su salchicha envuelta en tocino, jitomate, cebolla, champiñones y una porción de panela. Todo se acompaña con cebollitas caramelizadas y un chile jalapeño relleno de queso.
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