Los locos

Especialidad local ahora cerrada era la pesca, pero había cultivadas exclusivamente en Chile, el loco (así que un poco de almeja de goma siempre que sea demasiado cocido) dio el director de la fiebre Andrés Wood en una muy buena película para ver, para los aficionados al cine. Gastrónomos locales por su parte no luchan por estos locos. Pero no probarlo sería una pena.