Beber, comer, hospedarse, todo en la misma calle
Los zócalos en México suelen ser un punto mercantil importante de las ciudades, el de Tehuacán no es la excepción, todo el Parque Juárez está rodeado por comercios, la calle más representativa es la 1 sur, mejor conocida como Los Portales.
Cuando la ciudad comenzó a crecer, fue sobre esa calle que se establecieron los principales negocios y almacenes. Justo en la esquina de la calle Independencia con la 1, se encuentra el restaurante La Lonja, que antes era una cantina con el mismo nombre.
Ya sea que quieras ir a un bar, o restaurante local, o si prefieres una franquicia, incluso si quieres hospedarte, todo lo puedes encontrar en esta calle.