Louisiana

En Santiago de Chile, como en muchas ciudades capitales de todo el mundo, la gente suele acudir mucho a los restaurantes, ya sea para hacer las comidas diarias cerca de la oficina o reunirse con amigos o celebrar algo en especial. En Santiago de Chile abundan los restaurantes de todo tipo. Los hay de cocina típica chilena (por lo general pescados y mariscos y algunos platillos preparados con maíz) o bien de gastronomía internacional. Son muy populares los de comida peruana (o su combinación con china o japonesa), comida italiana (que a todo el mundo gustan sus pastas y pizzas) y también la comida típica de Estados Unidos.