El propietario
L’Ulivo
L’Ulivo nace llamado a convertirse en uno de los restaurantes italianos de referencia de la zona. Inaugurado en marzo de 2017 cuenta con una ambiciosa y completa carta en la que la presentación de cada plato es clave. La pizza, elaborada al clásico estilo napolitano, y la pasta son los absolutos protagonistas si bien también podemos encontrar una selección de carnes y pescados y un apartado de ‘sugerencias especiales’ que irá variando periódicamente.
El nombre del restaurante hace referencia al olivo, del que nace un producto que será también clave: el aceite de oliva.
Por otra
Parte, la estética del local se basa en los colores verdes y blancos en alusión a la temática del olivo y de la cocina mediterránea.
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