Maurizio Pezzuco
Menú anticrisis
Menù anticrisi
All'interno del mercato di Cinecittà una simpatica e gustosa sorpresa. Ho provato la macelleria Ulivieri all'interno di uno dei box del famoso mercato rionale: eccellente!
Carne scelta e cotta al momento, gigliate miste, spiedini, salsiccia e molto altro. In più, per andare incontro alle esigenze di tutti i tipi di clientela, i gestori hanno inventato il menù anticrisi che include: alette di pollo, bistecca (minimo 300gr), contorno, vino, acqua, dolce e caffè per 25 euro. Vi assicuro che in coppia sarete più che soddisfatti.
Il simpatico proprietario mi ha spiegato che su richiesta preparano anche i piatti tipici della tradizione romana come coratella, trippa e castrato.
Un posto rustico, semplice ma talmente genuino e accogliente che ci tornerò sicuramente.
Dentro del mercado de Cinecittà una agradable y sabrosa sorpresa. Probé el carnicero Ulivieri en uno de los famosos puesto del mercado local: Excelente! carne elección y cocinado en el momento, mezclado lilied, brochetas, salchichas y mucho más. Además, para satisfacer las necesidades de todos los tipos de clientes, los gerentes han inventado el menú anticrisis que incluye: alitas de pollo, carne (300 g mínimo), plato, vino, agua, postre y café por 25 euros. Les aseguro que en la pareja será más que satisfecho. La dueña me dijo que a petición también preparar platos típicos romanos, como los despojos, los callos y castrado. Un rústico, simple pero tan auténtico y acogedor que voy a volver.



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