Mercado de Abastos
Obra de finales del S. XIX, de manos de Enrique Sánchez Sedeño, realizada por iniciativa municipal. Constituye uno de los primeros ejemplos de Arquitectura del Hierro en España, tan predominante en Europa en la época. Combina ladrillo y piedra blanca de Colmenar, tradicionales elementos de la arquitectura en Aranjuez, con el hierro como elemento novedoso. Su superficie es de 3.000 m2 con cuatro naves que rodean un patio cuadrangular cubierto.
La última rehabilitación, realizada a finales de los años ochenta del pasado siglo, devolvió al edificio las esencias que lo convertían en singular, restituyendo