Mercado de Bukit Tinggi

El mercado de Bukittinggi, al oeste de Sumatra, es un punto de encuentro tradicional para la gente de la región, ya que hace siglos que la ciudad es “ciudad de mercado”. El mercado se llama Pasar Bawa, y presenta una buena selección de comidas listas, si en tu hotel no cocinan.

El plato más típico de Indonesia, es el Nasi Goreng, que es un arroz frito, con generalmente un huevo encima, pero cada vez que lo pedí, me salió algo diferente, a veces el huevo estaba mezclado con el arroz, a veces había un poquito de pollo, y siempre verduras picadas, y un toque dulce. Es delicioso siempre, eso sí.