Mercado de Tai O: Sabores locales de Hong Kong
Tai O es uno de los atractivos turísticos de mayor importancia en la Región Administrativa Especial de Hong Kong. Lo que alguna vez fue un pequeño pueblo aislado cuyos habitantes dependían exclusivamente de la pesca, es hoy en día un sitio que –si bien conserva tradiciones y un modo de vida relajado- recibe miles de turistas al año. Sitios como el muelle principal del pueblo y el río que corre por el centro de población se han convertido en centros turísticos por excelencia; sin embargo el Mercado de Tai O conserva su carácter local.
Ubicado al fondo de la avenida principal, se encuentra el punto de comercio principal para la población local. Lo que se vende en el Mercado de Tai O está claramente influenciado por su ubicación frente al mar: el pescado más fresco que puede encontrarse en la ciudad y mariscos de todo tipo son el común denominador. Además, se pueden encontrar puestos de dulces tradicionales chinos con su omnipresente textura pegajosa.
