En el multicultural y ambientado barrio...
En el multicultural y ambientado barrio de Russafa en Valencia podrás encontrar este espectacular mercado.
Nosotros lo descubrimos por casualidad, llamados por lo vistoso de sus exteriores y esa arquitectura y fachadas tan coloridas y llamativas.
El mercado, inaugurado a finales de 1950 es el espacio ideal para un primer acercamiento a la cocina española, y en especial a la valenciana.
Si bien ya habíamos visitado el Mercat Central, el Mercat de Russafa aún conserva ese espíritu más de cercanía, de barrio y auténtico, sin tanta pretención gourmet.
Nada más entrar te dará un hambre y unas ganas de querer probar y preparar todo, y es que sus vendedores son expertos escaparatistas y saben tener cada local como un pequeño museo alimentario.