Comida casera montañesa
El mesón la Casona de Cieza es uno de los grandes descubrimientos gastronómicos que he realizado durante mi viaje por Cantabria. Está situado en el Collado de Cieza, muy cerca de los Corrales de Buelna. Es muy fácil encontrarlo en el pueblo, ya que es muy pequeño.
Te recomiendo que reserves con antelación porque nosotros no lo hicimos y casi nos quedamos en la calle. ¡Estaba a tope! Y no me extraña porque relación calidad-precio era increíble y todo comida tradicional montañesa. Comimos muchísimo y todo buenísimo por menos de 20 euros. En el menú había gran variedad de primeros y segundos. Por ejemplo, probamos una ensalada con anchoas y pimientos y fresas que estaba espectacular. Por no decir nada del cocido montañés que también estaba de muerte. De segundo cogimos unas croquetas casaras y otros pidieron cochinillo. Y de postre había tarta de queso casera.
