Yoli ChamBa
Si por algo se ha ganado la fama la...
Si por algo se ha ganado la fama la ciudad de Arevalo en el ámbito culinario , ha sido , sin duda , por su " Tostón " ( como aquí lo llaman ) o cochinillo asado .
Desde hace ya decadas , esta localidad se ha convertido en referente nacional con este producto . La localidad cuenta con un gran numero de restaurantes que tienen este plato como su " plato estrella " .
En esta centrica plaza , el ayuntamiento ha colocado una escultura hecha en piedra , semejando una mesa , sobre la que esta colocada un mantel con una fuente con su tostón , ambas cosas hechas en bronce .
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