Moulin de la Galette

En el Siglo XVII la familia Debray compra este viejo molino harinero, llamado MOULIN de la GALETTE ( Molino de la Torta) y vive de la producción del mismo, que era no sólo harina sino una TORTA de CENTENO que vendían con un vaso de leche.
Los Parisinos de esa época, solían ir a pasear por la zona y compraban para comer estas riquísimas tortas, que comían mientras paseaban por la bella colina de Montmartre.
Años después el hijo de los Debray convierte al viejo molino en una Sala de Baile que tenía un bellísimo jardín, y lo hace justo en la época en que Montmartre sufría una transformación debida al esplendor artístico que la zona había cobrado.

¿Qué decir del famoso Moulin de la Galette? En fin, que estar cenando en el mismo sitio en el que tenían tertulias Monet, Degas o Picasso... Mola. Y mucho. Además, la comida es deliciosa y, sorprendentemente, no es excesivamente caro. Es caro, pero por el valor histórico y artístico merece la pena darse el capricho.

No es recomendable para turistas y menos si no hablan francés o inglés.