En el Museo Noruego de las Conservas en Stavanger
En Stavanger están muy orgullosos de su pasado dedicado a la industria conservera del arenque y de la sardina que se desarrolló desde el Siglo XIX hasta mediados del Siglo XX. La importancia de esta industria se hace evidente al saber que sólo en Stavanger llegó a haber más de 45 fábricas conserveras dedicadas en su mayoría a la exportación de sardinas en lata.
De aquella floreciente industria que daba mano de obra a muchos de los habitantes de la ciudad sólo queda esta vieja fábrica reconvertida en el Nordsk Hermetikkmuseum. Un museo en el que podrás conocer todo el proceso de elaboración de millones de latas de sardinas. Desde la propia prensa donde se fabricaban las latas, la imprenta que hacía toda la cartelería hasta la zona de trabajo donde se ahumaba, se preparaba y se enlataba la sardina.
