Iralis Carolina Fragiel Arenas
Os Segredos da Carne Gourmet
Pariente del Os Segredos de Carne, de la avenida Federico Boyd, Os segredos de Carne Gourmet también trabaja con el sistema de rodizio, gracias al cual el cliente puede pagar un precio fijo y tiene derecho a comer variedad en carnes y salad bar.
Pero su menú es exquisito y más exótico: langosta termidor, pato, salmón, jamón serrano, mero, huevos de codorniz, ostras y langostinos; además de las 9 variedades de queso como el emmental, queso azul, fontina y burgonccini. En carnes son recomendables cortes como la babilla, entraña, lomo de res, filete de res envuelto con tocineta, corazón de pollo
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