Chiara Signorini
¡Il Cursore, un deber!
Cuando se trata de cocina típica de Vicenza, no nos podemos olvidar del "Cursor".
Es el local vicentino por excelencia; su gastronomía y sus vinos aparecen desde hace años en Gambero Rosso, Le Routard, La Gola en Tasca y muchos otros.
Se encuentra en una zona tranquila, cerca del centro, y lo frecuentan los propios vicentinos y cualquiera que busque un buen plato tradicional veneciano: polenta y setas, bacalao, pasticcio, bigoli, calamares guisados... ¡hay mil cosas para elegir!
El restaurante es propiedad de una familia, y tiene ese aspecto antiguo y casero que te hace sentir como en casa (y los precios están bien, se puede cenar por menos de 20 €).
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