Mercedes Blanco Iglesias
Degustando el proyecto
Os confesaré que envidiaba (sanamente, claro) para nuestra ciudad la celebración de eventos gastronómicos que exitosamente venían celebrándose en otros puntos de la geografía gallega, y me preguntaba por qué en esta zona sur de Galicia no se impulsaban iniciativas similares, léase Forum Gastronómico en Santiago o Xantar en Ourense…