El Paraíso en forma de Pastelería
La Pastelería Viena es el templo del chocolate en Logroño, donde el cacao es cacao, y tuve la oportunidad de hacer una cata de los hermanos que dirigen la pastelería, Premio Nacional de Repostería en 2010, y nunca he probado chocolate tan rico y original en las preparaciones de productos como los bombones con jengibre, pétalos de rosa, aceite de oliva y el vino.
La pastelería y la cafetería están siempre llenos, y además de la calidad de las materias primas, la presentación está muy cuidada, y el chocolate y las cajas de bombones muestran el producto.
La tarta Sacher, original de Viena, Austria, fue traída de allá por el fundador de la pastelería.