El mejor restaurante búlgaro de Viena.
En el quinto distrito de Viena se encuentra el mejor restaurante búlgaro de la ciudad. Se trata de un pequeño local decorado con motivos, mobiliario y mantelería típicos de Bulgaria, que consiguen transportarnos directamente a este país.
La carta se compone de un menú de entrantes fríos y calientes (como las hojas de parra rellenas de arroz y carne o el queso frito), sopas, panes, pescados y postres, pero realmente lo que más destacan son sus carnes. Lo típico es comenzar con una ensalada acompañada de un licor búlgaro; continuar con algún entrante caliente y pasar a las carnes. Recomiendo especialmente el plato de grill, ya que permite probar diferentes formas de preparar la carne (pinchos, salchicha, hamburguesa llamada Kjufta y filete de pollo), así como la cazuela de verduritas con pollo. Para finalizar, no podemos abandonar el restaurante sin haber probado el típico yogur búlgaro con miel y nueces.
Para llegar lo mejor es bajarse en la estación de metro Pilgramgasse o en Margaretengürtel (línea U4) y caminar hasta allí unos 10 minutos.
