Pola Restaurante

Pola es uno de los restaurantes más buscados por el turista cuando va a de vacaciones a Margarita, desde hace quince años deja en alto los fogones de su cocina. El hijo encargado del local cuenta que donde hoy hay mesas y sillas antes se ubicó salón principal del hogar de sus antepasados y luego una bodega. Esta casa de más de 110 años ahora luce coloridas paredes y ve caminar mesoneros de punta a punta cada mediodía. Grandes tazones con asopado o hervido de pescado asoman sus olores. Son famoso por su pastel de chucho el cual se trata de un plato a base de pescado desmenuzado, plátano y salsa