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La antigua gastronomía Savoca
Usted conoce las pizzas, las calzone,los pequeños brioches rellenos, bocadillos suaves y suculentos rellenos marinados. Estamos hablando de pequeñas versiones de los legendarios asados de Palermo. En la ciudad lo llamamos mignon, tomando prestado un galicismo. Un clásico a la hora del aperitivo en la ciudad es concederse un descanso en Savoca y prepararse una bandeja surtida de mignon y disfrutarla acompañada de una buena cerveza.Cada bocado una experiencia de los sentidos. Cabe agregar que Savoca comenzó como pollería y es una dirección renombrada , el rito esperar los pollos horneados y
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