Carlos Olmo
Una Posada Bien Natural
El nombre lo indica todo, es una posada bien natural, con camping, y la dueña, Nice, es una mujer encantadora, que cocina de maravilla y que se desvive por que los clientes estén a gusto.
Llegamos después de un día completo de senderismo bajo la lluvia, y Nice, nos recibió con un delicioso zumo de cacui, una de las muchas frutas tropicales de las que no había oído hablar y que conocí en Brasil, con un sabor peculiar pero que a mi me gustó mucho.
Para cenar tomamos lula (calamares) con pasta, que me supieron a gloria. Cocina en cocina de leña y tiene y huerta orgánica, pero ya ha llegado la modernidad en forma de wifi y sauna.
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