Mariana Castillo Hernández
Importante en la cultura maya
El pox (o posh) es un aguardiente a base de maíz muy importante en la cultura maya. Se usa de manera ceremonial y como símbolo de fraternidad y puedes beberlo en este sitio único en San Cristóbal de las Casas. Hay blanco ceremonial para los valientes de paladar y de sabores para aquellos que disfrutan de sabores de hierbas y frutas, como la albahaca, el zacate limón y más. Como tip: no bebas más de tres y toma agua entre cada posh.