Al rico café con vino
En el Rancho de Pico das Pedras el cortado no se sirve con una mota de leche sino con un chorro de vino. ¿Qué te parece? Por lo visto es esta una tradición de los campesinos que trabajaban la zona tiempo atrás quienes confinaban que el elixir de Baco les diera fuerza extra para abordar con alegría y eficiencia las albores del campo.
No pongas cara de asco. No está tan mal. De hecho, si te gusta el gluwein alemán seguramente no te disgustará. Eso sí, tomado en su terracita al sol parece que no pega mucho. Pero es típico. ¡Anímate a probar!
Si sabes que no, que eso del vino no te preocupes.