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Los ranchos de Monterrico y del Puerto...
Los ranchos de Monterrico y del Puerto Iztapa son casetas con un techo de paja, construidas en la playa de la costa Pacífica de Guatemala. Sirven comida muy fresca a base de pescado, la especialidad es el ceviche, que es un pescado crudo, en general usan el pargo, lo marinan en limón y salsa inglesia con cebolla y tomate picada y te lo sirven con galletas. Es muy rico. Luego puedes pedir lenguado, pargo, pescado entero o en filete asado. Cuidado, en general los camarones no vienen del mar sino de las camaroneras del manglar de atrás.
Luego el rancho también es un pequeño hotel, donde en general el cuarto vale unos 50 Quetzales y puedes dormir hasta tres personas. Es muy barato pasar algunos días en la playa.
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